Veloce finger food per un aperitivo in compagnia, oppure ottimo piatto d'entrata per una cena tra amici.
Cosa mi serve?
100 gr di Bresaola
100 gr di Formaggio Spalmabile Light
1 Caprino
1/2 Peperone giallo
1/2 gambo di Sedano
Q.B Prezzemolo
Q.B Erba Cipollina per guarnire (facoltativo)
Come lo preparo?
Tritate finemente le verdure e il prezzemolo e uniteli al caprino e al formaggio spalmabile. Amalgamate bene e mettete due cucchiaini del composto al centro della fatta di bresaola e avvolgete bene. "infiocchettate" con un filo di erba cipollina e proseguiteper tutte le fette di bresaola. Servite su un vassoio o su un piatto da portata.
Buon Appetito!!
Nessun commento:
Posta un commento