martedì 13 novembre 2012

Crostini con Miele, Castagne e Lardo di Colonnata

Ottimo antipasto per questa stagione autunnale oppure ottimo finger food per i vostri aperitivi con gli amici davanti al camino. I tempi di preparazione sono davvero minimi..10 minuti al massimo!!

Cosa mi serve? (per 8 persone)
16 fette di pane
16 fette di lardo di Colonnata (potete usare anche quello emiliano, ma fatelo tagliare sottile!!!)
10-15 castagne cotte,sbucciate e tritate grossolanamente
3-4 cucchiaini di miele

Come lo preparo?

Abrustolite il pane e quando sarà caldo appoggiatevi per ogni fetta di pane una di lardo, cospargete con un filo di miele e sbriciolatevi sopra le castagne... e voilat! Il gioco è fatto...

Buon Appetito!!

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