Anche se questa non è una vera salsa ho pensato di mettere la "ricetta" del sale aromatizzato nella sezione Salse perchè è comunque un condimento. La preparazione è facilissima e potete usarlo per insaporire carne, pesce e verdure, io lo consiglio nel pesce al forno o sulle verdure grigliate.
Potete utilizzare sia il sale fino che il grosso anche se io preferisco quest'ultimo, che metto anche sulle focacce.
Le erbe aromatiche che consiglio sono: timo, rosmarino, erba cedrina, maggiorana e salvia, ma voi potete utilizzare quelle che vi piacciono di più.
Cosa mi serve?
500 gr di sale
80 gr di erbe aromatiche
Come lo preparo?
Pulite, lavate e asciugate le erbe aromatiche, mettetele nel mixer col sale e mixate per qualche minuto.
Buon Lavoro!!
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